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ottobre 11, 2017

Ospitalità nordica

A cinque anni dalla sua nascita, Björk Swedish Brasserie, primo progetto di ristorazione svedese in Italia, sottolinea, ampliandolo, il concetto di ospitalità, dedicando più spazi a pranzi e cene.

 

Björk amplia lo spazio milanese di Panfilo Castaldi 20 con il progetto/installazione di una grande quinta, interamente rivestita con un tessuto dai disegni onirici: liane cariche di frutti di pepe e palme esotiche, sullo sfondo di un cielo tropicale, blu notte.

 

Una sorta di quinta cielo/terra, epicentro concettuale del nuovo progetto di Nicola Quadri, per cui è stato scelto Notturno, storico pattern di Joseph Frank per Svenskt Tenn.

 

Un grande oblò trasparente con cornice in ottone al centro della parete,lascia intravedere lo spazio di lavoro dell’area gastronomia di Bjork Swedish Brasserie, ricco di specialità gourmand preparate dalla cucina del ristorante.

L’emporio, inoltre, accompagna il ristorante con il fascino dello store, attraverso un’accurata ricerca di prodotti alimentari e di design.

 

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Tratto da: Interni Magazine